sauce grecque

pain suédois, guacamole, tartare de tomates, crevettes

moules marinières, pommes paille, sauce blanche

aux pleurotes

brunoise de tomates au basilic

marinade citron vert

toast, confiture

gésiers tièdes, chaource rôti

pommes de terre, tomates, oeufs, jambon, cornichons

toast de rillettes poulet et lard, champignons persillés, maïs, tomates

Saint-Jacques, moules, crevettes, saumon

beurre blanc, basilic, tagliatelles fraîches

beurre monté au citron vert, ratatouille

sauce peperonata, patate douce au four

sauce à l’échalote, frites

condiments, frites

sauce poivre, frites

sauce au choix, frites

sauce barbecue, pommes de terre grenaille au romarin

grillée nature ou fourrée au chaource + 1,00 €

sauce suprême, riz basmati

sauce à l’orange, pommes de terre grenaille au romarin

cheddar épicé, oignons frits, salade, rapé de pommes de terre, peperonata

(avec coulis fruits rouges + 0,80 €)

fouillis de salade

fromages du moment

éclats de cacahuètes, glace nougat

amandes torréfiées

vanille bourbon

croustillant spéculoos, compotée d’abricots

mousse chocolat, crémeux praliné

poêlée, sorbet, gelée

ganache pistache, framboises

sorbet citron vert, vodka

glace café, coulis caramel-café, chantilly

glace chocolat noir, sauce chocolat, chantilly

glace vanille, sorbet pêche de vigne, meringue, coulis de fruits rouges, chantilly

deux boules de glace chocolat au lait, éclats de KitKat, chantilly

glace vanille, sauce chocolat, chantilly

sorbet cassis, myrtille, framboise, coulis de fruits rouges, chantilly

glace rhum-raisin, sorbet ananas, banane, chantilly

ananas - banane - café - caramel beurre salé - cassis - chocolat noir
chocolat au lait - citron vert - fraise - framboise - fruits de la passion - myrtille
nougat - pêche de vigne - pistache - pomme - rhum raisins - vanille

Aube

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Aube

Marne

Colombelle

Horgelus